Сталь с защитой от коррозии ценится для производства туристических ножей. Еще больше эти качества необходимы для моделей, использующих рыбаки и любители подводного плавания. Для того чтобы достичь этих свойств, сталь легируют посредством добавления дополнительных примесей. Вариантов химического состава нержавеющих сталей существует множество и каждая из них имеет свои преимущества.

Поэтому рассмотрим самые популярные стали, которые на клинках доступного и среднего ценового сегмента складных ножей и ножей с фиксированным клинком предназначены в первую очередь для туризма и EDC.

  • Группа 440. Сталь из группы 440 – это три разных сплава: 440А, 440В, 440С. Разница между ними заключается в процентном содержании углерода, увеличивающегося от А до С в следующем порядке: 0,75 – 0,9 – 1,2%. Таким образом, марка 440А лучше всего защищена от ржавчины. Именно из нее делают ножи для дайвинга. Однако этот металл и наемный из трех сплавов. Марка 440В имеет средние в своей группе показатели жесткости и коррозионной стойкости и она не слишком распространена. Самый твердый металл – это 440С. Все еще оставаясь нержавеющей сталью, он способен хорошо сохранять форму и заточку и подходит для туристических ножей или моделей универсального назначения. Стали семейства 440 используют многие производители, среди которых Ganzo, SOG, Randell.
  • 420. Сталь этой марки содержит очень малое количество углерода (лишь 0,5%). Она чрезвычайно устойчива к коррозии, но, как оборотная сторона медали, очень мягкая. Сделанные из нее ножи, конечно, подойдут рыбакам или другим категориям людей, которые будут часто использовать нож в условиях большой сырости. В общем, эта сталь не дорога и используется для бюджетных моделей ножей.
  • 7Cr17MoV и 9Cr13MoV. Маркировка этих двух сплавов ясно свидетельствует об их составе. В качестве легирующих элементов в них выступают молибден и ванадий. Первый вариант – это сталь, аналогичная по свойствам марки 440А, второй же имеет более высокую прочность, а потому лучше подходит для ножей EDC. Обе марки производятся в Китае.
  • 12С27. Эту марку стали традиционно называют скандинавской. Ее выплавляют в Швеции. Этот металл высоко ценится за особую чистоту нежелательных примесей. Именно из такой стали производится значительная часть ножей Mora.
  • AUS-6, АUS-8, а также АUS-10. Все эти марки стали родом из Японии. По характеристикам они очень близки к группе 440 (соответственно А, В, С). Сплав АUS-6 имеет в своем составе 0,65% углерода. Он наиболее устойчив к ржавчине и широко используется брендом CRKT. В сплаве АUS-8 углерода содержится 0,75%. Из этого металла сделано множество ножей компании Cold Steel. В марке АUS-10 углерода 1,1 и сплав широко используется брендом Al Mar.
  • VG-10. Это очень высокотехнологичный сплав с отличными показателями жесткости и устойчивости к проявлениям коррозии. Она производится в Японии, поэтому наиболее популярна в ножевой промышленности именно этой страны. Однако используют эту марку другие бренды, например Böker и Spyderco.