Victorinox – швейцарская компания, известная прежде всего как изготовитель ножей. Штаб-квартира находится в населенном пункте Ибах, в Швейцарии. Сегодня Victorinox – один из ведущих производителей ножей в мире. Компания известна не только своими знаменитыми складными моделями, кухонные ножи также приобрели большую популярность во всем мире. Victorinox производит безупречные кухонные и хозяйственные ножи из углеродистой стали с применением особого процесса отпуска металла. Этот процесс позволяет создать режущую кромку, которая при многократной повторной заточке сохраняет начальную остроту. Кухонные и хозяйственные ножи рассчитаны на широкий круг потребителей и предназначены для всех видов режущих или рубочных работ. Рукоятки ножей могут быть выполнены из полипропилена или ценных пород древесины. Полипропилен, материал из которого изготовляют рукояти для многих кухонных ножей Victorinox, не скользит в руке, даже если она мокрая или в масле, гигиеническая, легко моется, даже в посудомоечной машине. Нож для сыра Victorinox Fibrox с лезвием длиной 15 см предназначен для тонкой нарезки твердых сортов сыра. Широкое, очень острое, прямое лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, оно без особого труда нарежет твердый сыр идеальными тонкими ломтиками. Легкая, удобная ручка идеально ложится в руку и препятствует соскальзыванию, что делает процесс нарезки более простым и безопасным. Классический черный цвет позволит занять ножу свое почетное место даже на строжайшей классической кухне и выгодно дополнить изящный интерьер. Этот нож по достоинству оценят не только повара-любители, но и профессионалы.