Нож Fallkniven "Kolt Knife" имеет небольшой размер и оригинальную форму. Толщина клинка 3,85 мм отлично подходит для нарезки сухого и копченого мяса тонкими пластами. Клинок изготовлен в Японии потомственными мастерами своего дела, на металлургическом заводе Takefu Special Steel, принадлежащем семье Хаттори (Hattori) – японским оружейникам и кузнецам, со средневековья завоевавшим признание в мире ножей. Клинок изготовлен по методу «бутерброда», то есть твердый металлический сердечник окружен более мягкой, но одновременно устойчивой к коррозии стали. В представленной модели используется нержавеющая сталь CoS, жесткостью 60 HRC, ламинированная с обеих сторон сталью 420J2. Состав сплава содержит повышенную концентрацию кобальта, отвечающего за жаропрочность и улучшенные механические свойства: из сплавов с применением кобальта создают обрабатывающий инструмент (сверла, резцы, т.п.). Еще одним важным элементом стали марки CoS является вольфрам. Вольфрам придает дополнительную жесткость и заметно повышает температуру плавления. Применяется такая сталь для изготовления рессор, снарядов, сейфов, режущих инструментов премиум класса. длительной эксплуатации
• Надежность и прочность конструкции
• Универсальность и удобство в использовании
• Небольшой размер инструмента
• Гигиеничность

Рукоятка ножа изготовлена ​​из Thermorun, синтетический резинопластик, позволяющий придать анатомическую форму рукоятки и нанести шероховатость, что обеспечивает плотный захват рукой, дополнительный комфорт при использовании. На рукоятке красуется овальный медальон с изображением трех корон, эта особенность связана с тем, что компания Fallkniven снабжает своими изделиями королевский двор Швеции. Также есть отверстие на конце рукоятки, позволяющее дополнить нож индивидуальным темляком, сделав его эксклюзивным и удобным в руке. нити красного цвета, что придает дизайну особенностей, и более гигиеническому ударопрочному материалу Zytel. Zytel легко очистить от загрязнений влажной тряпкой.