Прекрасный образец одного из рабочих ножей для обвалки мяса для шеф-повара или профессионального мясника от швейцарского бренда Victorinox. Разработан в эргономичном дизайне из высококачественных и долговечных материалов. Оснащен удобно сидящим в руке и красивой рукояткой из красного дерева. Клинок выполнен из высококачественной нержавеющей стали.

Серия: "Wood"

Кухонные ножи Victorinox – это изделия высокого качества, полностью отвечающие всем требованиям международных стандартов. В ассортименте компании есть любые разновидности кухонных ножей – отделочные, ножи для очищения картофеля, для нарезки рыбы и сыра, для хлеба, а также клинки других типов. Ножи Victorinox сделаны из высококачественных материалов. Лезвия из сверхпрочной стали долго сохраняют свою остроту, а ручки из пластика, дерева и металла обладают повышенной комфортностью. Благодаря этому, кухонными ножами Victorinox можно работать в течение длительного времени, не уставая.

Рекомендации по эксплуатации:

Высококачественные кухонные ножи не рекомендуется мыть в посудомоечной машине. По ряду причин производители ножей рекомендуют исключительно ручную мойку.

Сразу после использования ножи должны быть вымыты вручную и высушены, в противном случае лезвия ножей могут потемнеть. В случае если появились небольшие изменения оттенка стали или пятна на лезвии - используйте для очистки только мягкие хлор или абразивы средства.

Ножи лучше всего хранить отдельно от остальной посуды, так как это поможет избежать возможных повреждений режущей кромки и полотна лезвия от посторонних контактов с твердыми предметами (не храните ножи в традиционном выдвижном кухонном ящике вперемешку друг с другом). Лучше всего их держать в специальной подставке или на магнитном держателе.

Кухонные ножи не предназначены для резки и рубки мяса, птицы и рыбы с большой костью, а так же замороженных продуктов (для этих целей существуют специальные ножи) .

Ножи не нужно сгибать, гнуть или использовать для скобления, царапания, открывания пивных бутылок или консервов.

Не рекомендуется резать продукты на разделочных столах и досках из стекла, керамики, натурального камня. , акрил. Используйте доски из натурального дерева или полиуретана (мягкой пластмассы).

При правильной эксплуатации качественные кухонные ножи прослужат вам долгие годы.