Полвека назад Wenger создал бренд Swibo – новый тип профессиональных ножей для мясной промышленности. С тех пор ассортимент постоянно совершенствовался и расширялся, становясь международным ориентиром, отвечающим самым высоким отраслевым требованиям. Функциональность и дизайн этих ножей разработан с учетом специфики мясоперерабатывающей промышленности, что делает эти ножи лучшим выбором среди профессионалов. Знаменитая ярко-желтая эргономичная рукоять из синтетического материала, отлитая под давлением и герметично наплавленное отполированное лезвие из высококачественной нержавеющей стали, установила новый стандарт безопасности и гигиены. Эти ножи удобны, не скользят, без микропор и микротрещин. Их можно стерилизовать. Профессиональный нож мясника Wenger Swibo с жестким лезвием – главный помощник при обработке туш. Предназначен для обработки туш и снятия шкур диких и домашних животных (в том числе морских, рыб и птиц) как в условиях промышленной и спортивной охоты (в том числе подводной) и рыбалки, так и в хозяйственных целях. Лезвие изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, имеет высокую коррозионную стойкость, долго остается острым. Рукоятка эргономичной формы из полиамида максимально гигиеническая, удобно лежит в руке. Яркий цвет рукояти делает нож заметным среди других кухонных принадлежностей на кухне и поможет легко найти этот нож. Чем хорошо сбалансирован и долго остается острым, что делает его идеальным для профессионального использования. Подходит для мытья в посудомоечной машине.