Victorinox – швейцарская компания, известная прежде всего как изготовитель ножей. Штаб-квартира находится в населенном пункте Ибах, в Швейцарии. Сегодня торговая марка Victorinox является крупнейшим производителем ножей в Европе. Широкий ассортимент кухонных аксессуаров и ножей производится компанией Victorinox. Начиная от ножей из прокатной стали, заканчивая профессиональными ножами с кованым клинком. Сегодня Victorinox – один из ведущих производителей ножей в мире. Компания известна не только своими знаменитыми складными моделями, кухонные ножи также приобрели большую популярность во всем мире. Victorinox производит безупречные кухонные и хозяйственные ножи из углеродистой стали с применением особого процесса отпуска металла. Этот процесс позволяет создать режущую кромку, которая при многократной повторной заточке сохраняет начальную остроту. Кухонные и хозяйственные ножи рассчитаны на широкий круг потребителей и предназначены для всех видов режущих или рубочных работ. Рукоятки ножей могут быть выполнены из полиамидов Fibrox или Nylon или из ценных пород древесины. Fibrox – полиамид, материал из которого изготовляют рукояти для многих кухонных ножей Victorinox, не скользит в руке, даже если она мокрая или в масле, гигиеническая. Профессиональный обвалочный нож Victorinox Forged с жестким узким лезвием поможет быстро обработать тушу и снять мясо с кости. Чем изготовлен из цельного куска стали с высокими антикоррозионными свойствами. Рукоятка эргономичной формы из ударопрочного пластика удобно лежит в руке. Идеальная балансировка между рукояткой и лезвием позволяет пользоваться ножом в течение длительного времени без усталости в руке.