|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
"1896" Santoku Knife - кухонный шеф-нож в японском стиле производства компании Due Cigni и относится к серии 1896.
Его отличительные особенности - широкое плоское лезвие, которое облегчает нарезку и шинковку продуктов. Кроме того, вдоль лезвия имеется ряд углублений, которые уменьшают трение между ножом и продуктами, позволяя ломтикам легко скользить. Кончик лезвия закруглен, что обеспечивает больший контроль при нарезке и снижает риск повреждения ингредиентов.
Лезвие ножа выполнено из высококачественной стали X50CrMoV15, а ручка из износостойкого полимера POM (Полиоксиметилен) - это ацетильная смола, резистентная к воздействию химикатов моющих средств и, в то же время приятная на ощупь, не выскальзывает из рук во время работы, благодаря чему удобно лежит в руке.