|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
"1896" Santoku Knife - кухонний шеф-ніж у японському стилі виробництва компанії Due Cigni і відноситься до серії 1896 року.
Його відмінні риси - широке плоске лезо, яке полегшує нарізку та шаткування продуктів. Крім того, вздовж леза є ряд поглиблень, які зменшують тертя між ножем та продуктами, дозволяючи скибочкам легко ковзати. Кінчик леза закруглений, що забезпечує більший контроль при нарізанні та знижує ризик пошкодження інгредієнтів.
Лезо ножа виконано з високоякісної сталі X50CrMoV15, а ручка із зносостійкого полімеру POM (Поліоксиметилен) - це ацетильна смола, резистентна до впливу хімікатів миючих засобів і, в той же час приємна на дотик, завдяки чому, не вислизає з рук під час роботи.