|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Ножі серії KC-200 це гарні мечі з 33-шарової дамаської сталі. Спеціальні рукоятки з поліоксиметилену (POM) оброблені антибактеріальним просоченням. Максимальна температурна межа становить 150 °C (300 °F). Ножі можна мити в посудомийних машинах. Це дуже практично і підходить для професійних кухарів. Один з найпопулярніших ножів на кухні завдяки універсальності. Сфери застосування: обробка овочів і фруктів, ковбас і сирів. Верхній шар леза виготовлений з 33-шарової дамаської сталі, а сердечник - міцна нержавіюча сталь VG-10, що має твердість 60-62 HRC.