Великий стейковий ніж Fibrox з вигнутим лезом 25 см - професійний м'ясницький інструмент із шаблеподібним лезом, призначений для ефективної нарізки та обрізання великих шматків м'яса, наприклад, для обробки шматків на стейки. Цей спеціалізований ніж використовується у професійних м'ясних лавках та на кухнях, має лезо з вигином нагору, що забезпечує плавний і безперервний рух при нарізці. Ніж має довге широке та міцне лезо, якому доступна досить агресивна робота з м'ясом. Також допоможе нарубати м'ясо на шматки від великих до найдрібніших.
Ніж Victorinox Fibrox Cimeter Steak 5.7303.25
✔ Професійна серія ножів Fibrox
✔ Спеціалізація: обробний ніж м'ясника; стейковий ніж
✔ Матеріал леза: нержавіюча сталь
✔ Матеріал рукояті: термоеластопласт (ТЕП/TPE)
✔ Заточення ріжучої кромки: гладка (Plain)
✔ Ергономічна вигнута форма леза
✔ Довжина леза: 25 см
✔ Загальна довжина: 39.7 см
✔ Вага ножа: 205 г
✔ Можна мити в посудомийній машині та стерилізувати
✔ Сертифікація відповідно до стандартів NSF
✔ Захисна упаковка
Рукоятка виготовлена ​​з термопластичного еластомеру з шорсткою поверхнею.
Стійкий до стирання, деформації, а також пластичний для використання при високих та низькі температури. Також він не поглинає вологу, що перешкоджає розвитку шкідливих бактерій. Швейцарські кухонні ножі із серії Fibrox з легкістю витримають інтенсивні робітники навантаження, при цьому ергономічний дизайн зменшить втому кисті під час роботи.
Ідеально підходять для професійних м'ясників, працівників заготівельних цехів, торгового та ресторанного бізнесу, кейтерингу. Також чудово доповнять домашній кухонний інвентар. Якісний інструмент - ідеальний подарунок як для
спеціалістів, так і аматорів.
Всі матеріали мають сертифікацію NSF, про що свідчить маркування на лезі.
Серія: Fibrox
Спеціалізація: Cimeter Steak
Призначення: Ніж м'ясника
Колір: Чорний
Довжина леза (см): 25
Вид леза: Гладке, Вигнуте
Матеріал леза: Нержавіюча сталь
Матеріал рукояті/накладок: Термоеластопласт
Особливості: Сертифікація NSF
Довжина (см): 40
Вага (кг): 0.231
Тип випуску товару: Серійний
Гарантія: Довічна
Країна реєстрації бренду: Швейцарія