Точильні системи Hapstone розроблялися для того, щоб забезпечити максимально точне заточування ріжучої кромки будь-якого ножа, незалежно від його розмірів, довжини клинка та виду сталі. Основа системи масивна, сталева, ніжки доповнені гумовими накладками – таким чином пристрій не ковзає по столу під час робочого процесу. Легка горизонтальна штанга несе на собі універсальний тримач каміння та місце для монтажу цифрового кутоміра, керується вона зручною дерев'яною ручкою. Муфта точного коригування кута обертається дуже плавно. Шарнірний вузол оснащений лінійним підшипником, що мінімізує тертя та забезпечує рівне ковзання штанги. Є парковочний гак. Система дуже варіативна, в залежності від моделі, підтримує столик для заточування ножиць, адаптер для лінзоподібного заточування та інші аксесуари.

Модель Hapstone R2 випускається в чотирьох версіях: Standart, Lite, Black, Classic.
Hapstone R2 Standard оснащена двома асиметричними затискачами, які можна орієнтувати в широкому діапазоні і, таким чином, ефективно заточити як складаний ніж, так і довгий кухонний "шеф". Hapstone R2 Black – модифікація точильної системи R2 з двома додатковими цільнофрезерованими затискачами. В універсальних кутових затискачах використовуються гнучка плоска пружина та розпірні гвинти для фіксації ножів будь-якої форми. Кутові затискачі Hapstone призначені для усунення точок фіксації ножа щодо осі симетрії поворотного механізму. Наприклад, повернувши затискачі вигином всередину (зсунувши затискачі максимально щільно), можна комфортно заточувати маленькі ножі, а повернувши затискачі назовні, можна обробляти ножі більшої довжини, ніж не можуть похвалитися затискачі прямої форми. Таким чином, наявність більшої кількості таких затискачів збільшує варіативність та ефективність фіксування ножів майже будь-якого розміру. У своїй конструкції затискачі мають пружинно-ресорні вставки зі сталі 65Г та додатковий розпірний гвинт.